Неделя 25: Что движет Эрика Кларка – Здоровый кишечник и нормальное опорожнение

В каждом физическом аспекте нашей жизни большинство функций выполняются автоматически, большую часть времени не требуя нашего сознательного внимания. Эта тема очень индивидуальна, здесь опыт одного человека может совершенно не подходить для другого. Прежде того чем вносить какие-либо изменения в ваш собственный устоявшийся режим, я считаю полезным вести дневник хотя бы в течение нескольких дней, для того чтобы изучить и понять мой существующий уникальный для меня нормальный режим, который может стать отправной точкой для моего следующего этапа работы по изменению образа жизни. В этом смысле слово «нормальный» не сможет стать отправной точкой, пока я не пойму, что слово «нормальный» означает именно для меня.

Причин тому чтобы появилось желание изменить свое питание может быть много. Например если мы предпочитаем есть больше цельных продуктов и исключить обработанные продукты. Тело обязательно заметит такие значительные изменения. Но в случае серьезных проблем со здоровьем, у меня будут достаточно веские причины, чтобы изменить режим еды и питья – намного более сильные, чем просто мнение друга или следование какой-то современной тенденции в обществе. Мы должны понимать что всего за два поколения в нашем режиме питания произошли массивные изменения. На днях я прочитал, что в мире сейчас более 600 000 различных продуктов питания. И наверняка большинство из них не являются цельными натуральными продуктами, а содержат много искусственных добавок, которые изменяют вкус, текстуру, цвет, аромат и т.д.

У меня возникает вопрос – как наш желудочно-кишечный тракт мог адаптироваться к таким массивным изменениям в режиме питания – за такое короткое время? Большинство обработанных пищевых продуктов содержат углеводы из зерновых культур и из других типов растений. Я с облегчением узнал, что жизнеспособность людей как вида совершенно не зависит от этой группы продуктов – и что именно животные жиры и белок являются ключевыми и жизненно необходимыми макроэлементами. Уход от углеводов избавил меня от многих проблем, в том числе связанных с постоянной необходимостью принятия решения о выборе огромного разнообразия продуктов в супермаркете. Теперь у меня больше нет необходимости покупать множество импортируемых из других стран фруктов и овощей, которые не являются естественными ни для моего региона – ни для моего питания.

И я уже слышу, как кто-то говорит мне, что клетчатка необходима для здоровья – и особенно для нормальной функции опорожнения… На самом деле ключевым элементом здоровья в этом смысле является жир, который одновременно стимулирует печень и желчный пузырь к выделению желчи, которая кроме функции расщепления жира также смазывает толстую кишку – что кстати очень важно для предотвращения запоров. Большая часть неперевариваемой растительной клетчатки раздражает кишечник – и не имеет какой-либо пользы в качестве питательного элемента. Мне потребовалось некоторое время, чтобы приспособиться к менее частым походам в туалет и понять что это нормально – так как в питании хищников гораздо меньше отходов.

Когда вы решаете внести серьезные изменения в вашу жизнь, это становится очень заметно вашим друзья и членам вашей семьи. Я должен сказать, что в этой ситуации использовать факты для аргументации своего выбора довольно трудно, но мнения друзей и членов вашей семьи бесплатны и широко доступны (это юмор)… Иногда у меня создается такое впечатление, что мои близкие с большой любовью вспоминают время, когда я весил намного больше нормы и когда у меня было мало энергии…

Сейчас я чувствую себя очень хорошо, я меньше сплю, я уменьшил риск многих хронических заболеваний. Но у меня создается такое впечатление что мои близкие обеспокоены… или это просто ревность? Может быть они чувствуют, что я как бы молча оцениваю их глубоко укоренившиеся привычки по отношению к пище? Я знаю, что у них нет желания вносить какие-либо изменения в их существующие привычки по отношению к пище. Несмотря на то что, они часто упоминают свое слабое здоровье в качестве причины чтобы не участвовать в каких-то мероприятиях.

В моей семье всегда воспринимали как данное, что после принятия пищи возникают такие симптомы и побочные эффекты как вздутие живота, образование газов, а также усталость после еды. У меня больше таких симптомов нет, даже запах тела исчез. Так что я призываю не путать то, что «типично» для какой-либо одной группы, с тем, что «нормально» – для организма. Я должен сказать, что мне очень нравится мое новое «нормальное» состояние, которое не включает побочные эффекты от которых страдают так много людей. Моя пищеварительная система работает более эффективно и дает мне постоянную энергию в течение дня.

В конечном итоге я научился слушать и реагировать на сигналы моего пищеварительного тракта. Это еще один пример развития чувствительности к сигналам, которые ранее игнорировались. Это особенно помогает, когда обычные домашние рутины вдруг из-за чего либо нарушаются или когда я путешествую. Если пропущен один сигнал, вскоре последует другой – на который я уже смогу ответить.

Дыхание и пищеварение являются двумя основными системами для взаимодействия и получения энергии из моей внешней среды. Поэтому я хочу быть уверенным в том, что я уделяю внимание как к процессу приема пищи, так и к процессу выведения из организма отработанного материала. По жизни мне это помогает найти мой индивидуальный оптимальный баланс. Эти процессы можно называть приливами и отливами жизни.

Желаю Вам здоровья
Эрик Кларк